Mo te nuinga o nga rangatira, ka hokona e matou etahi kai keena mo nga ngeru i roto i o maatau oranga o ia ra, engari ka patai ana mena he mea tika kia kai ratou i nga kai keena, he maha nga tangata e whakautu ana karekau! Ki taku whakaaro, i te mea ka taea e te kai ngeru te whakarato i te kai pai mo nga ngeru, katahi ka whakamahia nga kai kēne hei paramanawa mo ia ra mo nga ngeru, a kaore he take ki te whangai i a raatau. Engari Ko te Meka, Ko tenei whakaaro he tino he. Mo te nuinga o nga ngeru, e tika ana etahi kene maku. Hei Momo Kai Maku, Ko nga Kai Keena Ko te nuinga o te wai kei waenga i te 70% me te 80%, he huarahi tino pai ki te whakakii i te wai, na konei i rongonui haere ai te "whangai kai maku" i nga tau tata nei. Ka whakamahia e ta matou Kai ngeru Keena 82% Heihei + 6% Mii-Iwi-I roto i te Mii + 10% Viscera + 2% Raina Kai Ora. Kei te 98% te nui o nga ihirangi o te kai, me te 72%. He Tino Te Kounga. Ka taea e ia te tiaki i te punaha mate o te ngeru me te aukati i te mate pukupuku me etahi atu raru, he whakamarumaru whanui mo nga ngeru. Ki te kore to ngeru e pai ki te kai. Kātahi ka hoko i ētahi kai kēne. Mena He Momona rawa, kei runga i te ahuatanga. Ko te tumanako ka taea e ia pepe ngeru orotika te ora.
