Ko te kai mo nga kararehe ka hangaia kia rite ki nga momo rereke, nga waahanga whaiaroaro, me nga matea kai o nga kararehe. He kai i hangaia mo nga poaka he mea hanga mai i nga momo kai kai i roto i nga waahanga putaiao hei whakarato i te kai taketake mo te tipu, te whanaketanga me te hauora o nga kararehe. .
Na he aha te whāngai pūhui mōkai?
Whangai mokai huinga, e mohiotia ana ko te utu-katoakai mōkai, e pa ana ki te whangai i hangaia me te maha o nga momo kai me nga taapiri whangai i etahi waahanga hei whakatutuki i nga matea kai o nga kararehe i nga waahanga rereke o te oranga, i raro ranei i nga ahuatanga o te tinana me te pathological. . Ka taea te whakamahi takitahi hei whakatutuki i nga hiahia o to mokai. Nga matea kai mo nga kararehe.
Kua wehea nga kai mo nga kararehe ki nga waahanga e toru
1Te whakarōpū ma te makuku
1Whangai pūhui totoka:
Ko te kai mohoao totoka me te makuku <14% ka kiia he kai maroke.
2 whāngai pūhui mōkai āhua-totoka:
Ko te makuku (14% ≤ te makuku <60%) he kai whakahuihui mokai mohoao, e kiia ana ko te kai ahua-makuku.
3. He kai whakahuihui mokai wai:
Ko te kai mokai wai e ≥60% te nui o te wai ka kiia he kai maku. Pērā i ngā kēne utu-katoa, kirīmi kai, aha atu.
2Te whakarōpū i te wahanga ora
Ko nga wahanga ora o nga kuri ka wehewehea ki te tamarikitanga, te pakeketanga, te koroheketanga, te haputanga, te whakawhanau me te katoa o te oranga.
Te whangai kurupae kurī: te kai kurī mo te wa katoa, te kai kurī pakeke katoa, te kai kurī pakeke katoa, te kai kurī mō te hapūtanga katoa, te kai kurī lactation katoa, te kai kurī wā katoa, aha atu.
3Te wehewehe ma te hangarau tukatuka
1Momo whakamaroke hau wera
Ko nga hua ka mahia ma te pupuhi i te hau wera i roto i te oumu, i te ruuma whakamaroke ranei hei whakatere ake i te rere o te hau, penei i te hikaka, i nga takai kai, i nga miiti, i etahi atu;
2 Te whakahoromatatanga o te pāmahana teitei
Ko nga hua i hangaia ma roto i nga tukanga whakahoromata teitei i runga ake i te 121°C, penei i nga kene taapii ngawari, nga ipu tiini, nga pouaka pouaka konumohe, nga hotiti teitei, me etahi atu;
3 nga waahanga whakamaroke whakatio
Ko nga hua i hangaia ma te whakamaroke me te whakamaroke i nga rauemi ma te whakamahi i te kaupapa o te whakamaaramatanga korehau, penei i te heihei kua whakamarokehia, ika, hua, huawhenua, aha atu;
4 Ko nga momo whakakikorua o te tangohanga
Ko nga hua te nuinga ka puta mai i te mahi whakakao, penei i te ngaungau kapia, te kai, nga wheua horoi niho, me etahi atu;
5 Nga waahanga Tukatuka Tunu
Ko nga hua i runga i te hangarau tunu, penei i te pihikete, te taro, te keke marama, me etahi atu;
6 tauhohenga enzymatic
Ko nga hua i hangaia ma te whakamahi i te hangarau tauhohenga o te enzyme, penei i nga kirīmi kai, nga kai mirimiri, me etahi atu;
7 nga waahanga rokiroki hou
Ko nga kai kua tiakina i runga i te hangarau tiaki me te rokiroki me te whakamahi i nga tikanga maimoatanga tiaki, penei i te mīti hou makariri, te mīti hou makariri, me nga kai whakauru huawhenua me nga hua, aha atu;
8Kawai rokiroki tio
: Ko te nuinga i runga i te hangarau rokiroki tio, te whakamahi i nga tikanga maimoatanga mīti (i raro iho i te 18 ℃), penei i te mīti tio, te mīti tio, ngā huawhenua whakauru me ngā hua, aha atu.
Wā tuku: Mei-13-2024